W naszej jednostce CKiW OHP w Dobieszkowie obchodziliśmy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania, który stał się doskonałą okazją do promowania zdrowych nawyków żywieniowych wśród uczestników. Celem wydarzenia było zwrócenie uwagi młodzieży na znaczenie zbilansowanej diety, świadomych wyborów żywieniowych oraz umiejętności przygotowywania prostych i wartościowych posiłków.
Podczas krótkiej prelekcji uczestnicy dowiedzieli się, jak ważne jest regularne spożywanie pełnowartościowych produktów, unikanie nadmiaru cukru i tłuszczu oraz wprowadzanie do codziennego jadłospisu większej ilości warzyw i owoców. Następnie młodzież wspólnie przygotowała plakat promujący wydarzenie.
Po części teoretycznej przyszedł czas na najbardziej wyczekiwaną część dnia – zdrowe gotowanie. Uczestnicy przygotowali m.in. naturalne chipsy z jabłek, słodkie i chrupiące bez dodatku cukru i tłuszczu, a także warzywne frytki z marchewki, papryki i ogórka podawane z pysznym dipem. Pod okiem wychowawcy młodzież samodzielnie kroiła, przyprawiała i przygotowywała składniki, a następnie wspólnie degustowała swoje przekąski. Dla wielu było to pierwsze doświadczenie z przygotowywaniem zdrowych zamienników popularnych potraw – i, jak sami przyznali, mogą być one równie smaczne, a nawet lepsze od tradycyjnych.
Obchody Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania zakończyły się pełnym sukcesem. Uczestnicy zdobyli praktyczną wiedzę, poznali nowe smaki i przekonali się, że zdrowe jedzenie może być szybkie, proste i naprawdę pyszne. Mamy nadzieję, że zdobyte umiejętności i inspiracje na długo pozostaną z naszą młodzieżą, a także wpłyną na ich codzienne wybory żywieniowe.