Zakończenie kursu „Kelner, barman, barista z obsługą programu GASTRO”
Młodzież ze Skierniewic zakończyła intensywne szkolenie zawodowe „Kelner, barman, barista z obsługą programu GASTRO”, zorganizowane przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Skierniewicach. Uczestnicy i absolwenci Hufca Pracy 5-23 Skierniewice wzięli udział w zajęciach, które pozwoliły im zdobyć praktyczne umiejętności przydatne w pracy w gastronomii. Program szkolenia obejmował szeroki zakres zagadnień – od organizacji pracy kelnera, barmana i baristy, przez techniki obsługi klienta, aż po sztukę estetycznego nakrywania stołów i układania zastawy.
Podczas kursu młodzież miała okazję poznać tajniki przygotowywania napojów mieszanych i serwowania drinków, a także zgłębić wiedzę na temat profesjonalnego sprzętu barowego. Szczególną uwagę poświęcono kawie – jej historii, rodzajom i sposobom parzenia. Uczestnicy nauczyli się rozróżniać popularne napoje, takie jak Americano czy Latte macchiato, oraz ćwiczyli praktykę tworzenia efektownego latte art, który cieszy się dużym zainteresowaniem w nowoczesnych kawiarniach.
Zakończony kurs był dla młodzieży nie tylko okazją do zdobycia nowych kompetencji, ale również do rozwijania pasji i poznania specyfiki pracy w dynamicznej branży gastronomicznej. Zdobyte doświadczenie z pewnością otworzy przed uczestnikami nowe możliwości zawodowe i stanie się solidnym fundamentem do budowania kariery w tej dziedzinie. Gratulacje należą się wszystkim, którzy z powodzeniem ukończyli szkolenie i są gotowi do podjęcia nowych wyzwań.
Tekst i zdjęcia: Kadra CEiPM Skierniewice
Redakcja: Marta Jarczewska, ŁWK OHP