W Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Sieradzu realizowane jest szkolenie  Kelner, barman, barista z elementami języka angielskiego.

W szkoleniu bierze udział 10 osób są to  absolwenci i uczestnicy Hufca Pracy  5-16. Szkolenie to podzielone jest na dwa moduły: teoretyczny i praktyczny. W ramach zajęć uczestnicy  zapoznają się z organizacją i technikami pracy kelnera, barmana, baristy. Poznają  techniki obsługi klienta oraz metody przygotowania i podawania potraw. W ramach kursu zdobywają wiedzę dot. dekoracji stołów i układania zastawy stołowej.  Dzięki kursowi mają szansę poznać historię kawy i procedury  jej zaparzania.

Uczestnicy przekonują się, że zawód kelnera, barmana, baristy to nie tylko obsługa klientów, ale przede wszystkim budowanie swoją osobą dobrego wizerunku firmy. Poza tym w ramach kursu młodzież uczy się  branżowego języka angielskiego obejmującego specjalistyczne zwroty związane z obsługą klienta w hotelu, restauracji i barze.

Przed szkoleniem odbyło się  spotkanie z doradcą zawodowym i specjalistą ds. rozwoju zawodowego, którzy pomogli uczestnikom przygotować się  do poszukiwania zatrudnienia na rynku pracy. Po zdobyciu nowych kwalifikacji zawodowych młodzież będzie miała możliwość znalezienia pracy w ciekawych zawodach i podwyższenia swoich umiejętności językowych.