Projekt „Smaki Portugalii” – nauka zawodu kucharz w środowisku międzynarodowym
Z dniem 30.04.2024 roku ruszył Projekt „Smaki Portugalii” realizowany przez Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży OHP w Piotrkowie Trybunalskim. Projekt finansowany jest przez Unię Europejską w ramach programu ERASMUS+ i będzie trwał do 27.02.2025 roku.
W przedsięwzięciu uczestniczy młodzież z Polski i Portugalii w wieku 15 - 25 lat, ucząca się lub mająca wykształcenie w zawodzie kucharz, piekarz, cukiernik. Celem projektu jest wymiana kulturowa oraz zdobycie przygotowania zawodowego poprzez spotkania kulinarne i wspólne gotowanie w pięknej Portugalii.
W dniu 30.07.2024 roku, w siedzibie CEiPM OHP w Piotrkowie Trybunalskim odbyły się pierwsze zajęcia organizowane w ramach projektu. Podczas spotkania, uczestnicy projektu zawiązali pierwsze znajomości, poznali swoich opiekunów, odbyli zajęcia z języka angielskiego oraz zajęcia informacyjne związane z dokumentami dla osób wyjeżdżających za granicę. Kolejne spotkanie zaplanowane zostało na dzień 20.08.2024 roku, na którym przybliżona zostanie kultura i tradycje portugalskie, zostaną omówione zasady podróżowania oraz sprawy związane z wylotem na wymianę młodzieżową.
Młodzież we wrześniu wyjedzie do Portugalii, aby poznać kulturę, tradycje oraz smaki regionu Lizbony, odbędzie warsztaty kulinarne oraz zdobędzie umiejętności zawodowe w środowisku międzynarodowym. Podczas projektu, młodzież aktywnie uczestnicząc w zajęciach językowych oraz wymianie młodzieżowej, będzie utrwalać komunikację w języku angielskim.
Autor i zdjęcia: Monika Pawłowska – Mastalerz