Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Krośnie w ramach programu Erasmus+ rozpoczęło realizację projektu wymiany polsko-słowacko-czeskiej pn. „Zasmakuj w tradycji”. Jego głównym celem jest nawiązanie dialogu międzykulturowego, rozwijanie wiedzy o różnorodności kultur i języków obcych, poznanie kultury, tradycji narodowych, łamanie barier językowych, pogłębianie wiedzy na temat polskich, słowackich i czeskich obyczajów i tradycji, a także nauka tolerancji oraz otwartości. Projekt ma na celu również wzmacnianie europejskich wartości i przełamywanie uprzedzeń i stereotypów.

W projekcie bierze udział 19 uczestników z Polski, Republiki Czeskiej i Słowacji. Ze strony polskiej jest to młodzież 9-10 Hufca Pracy w Krośnie wraz z liderem grupy Stanisławem Machowskim. W trakcie trwania projektu odbędą się warsztaty z doradcą zawodowym, warsztaty językowe, kulturowe. Podczas „Wieczoru kultur” zaprezentowane zostaną typowe dla trzech krajów zwyczaje oraz ciekawostki dotyczące regionu: obyczaje, tradycje, pieśni, wydarzenia historyczne i kulturalne, potrawy. Przygotowując się do głównego działania, na warsztatach kulinarnych, młodzież będzie poznawać i przygotowywać dania charakterystyczne dla państw biorących udział w wymianie. Mając na uwadze pogłębienie wiedzy na temat dziedzictwa kulturowego uczestnicy wymiany zwiedzą ciekawe zakątki Podkarpacia.

Zwieńczeniem projektu będzie zaprezentowanie oraz degustacja dań przygotowanych podczas warsztatów kulinarnych.