Pośród malowniczych łąk i meandrującej rzeki Warta, w miejscowości Jastrząb, znajduje się niezwykłe miejsce – ośrodek edukacyjny „Jurajski Koziołek”. Powstał on na terenie dawnej cegielni i dziś zachwyca odwiedzających niepowtarzalnym klimatem, przyrodą oraz bliskim kontaktem ze zwierzętami.
Główną atrakcją ośrodka są kozy rasy alpejskiej, których stado liczy około 100 sztuk. Zostały one sprowadzone z Francji . Na terenie ośrodka mieszkają również inne zwierzęta, m.in. gęsi, perliczki, przepiórki, strusie, alpaki, krowa rasy szkockiej oraz osiołek. Motto gospodarzy brzmi:
„Co wydasz na zdrową, dobrą żywność, nie wydasz na leki.”
Właśnie w tym wyjątkowym miejscu młodzież z OSiW w Częstochowie, laureaci Ogólnopolskiego Konkursu „Aktywność, dobry wybór”, odbyła dwudniowy pobyt edukacyjny jako nagrodę za swoje osiągnięcia.
Podczas wyjazdu uczestnicy wzięli udział w licznych warsztatach przybliżających życie na wsi. Uczyli się m.in. dojenia kóz, samodzielnie wytwarzali ser kozi oraz degustowali różne jego gatunki. Mieli również okazję własnoręcznie nakarmić kozy, gęsi, perliczki, przepiórki, strusie, alpaki, krowę szkocką i osiołka. Dodatkowo stworzyli zielniki, wykonali spersonalizowane kubki, a z oryginalnych francuskich serów i wędlin przygotowali pyszną pizzę.
Wieczory upływały im na wspólnej integracji przy ognisku, pieczeniu kiełbasek i relaksie przy dźwiękach gongów oraz mis tybetańskich, które zapewnił wychowawca czuwający nad przebiegiem całego wyjazdu.
Pobyt w „Jurajskim Koziołku” miał nie tylko wymiar edukacyjny, lecz także terapeutyczny. Zajęcia w formie animaloterapii pozwoliły młodzieży poprawić funkcjonowanie społeczne, emocjonalne i poznawcze, rozwinąć umiejętności komunikacyjne, zwiększyć motywację i wzmocnić poczucie własnej wartości.
