W dniach 6–10 października 2025 r. w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Łobzie odbył się wyjątkowy projekt Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży pt. „Smaki w roli głównej”. Spotkanie młodzieży z Polski i Niemiec po raz kolejny udowodniło, jak wielką wartość ma wymiana kulturowa, nauka poprzez działanie i wspólne odkrywanie pasji.
Wymiana kulturowa i rozwój zawodowy
Celem projektu była integracja i współpraca międzynarodowa, a także zwiększenie kompetencji zawodowych uczestników. Młodzi ludzie z Polski i Niemiec mieli okazję nie tylko poznać się bliżej, ale również doskonalić swoje umiejętności w zakresie gastronomii i sztuki kulinarnej.
Dzięki wspólnej pracy w kuchni uczestnicy przełamywali bariery językowe, poznawali tradycje kulinarne sąsiadów oraz uczyli się pracy zespołowej w międzynarodowym środowisku.
Praktyczna nauka poprzez warsztaty kulinarne
Podczas projektu młodzież wzięła udział w licznych warsztatach kulinarnych i gastronomicznych, które obejmowały m.in.:
-
naukę pieczenia ciast i drożdżówek,
-
wypiek kilku rodzajów chleba,
-
przygotowanie przekąsek finger food,
-
zajęcia z carvingu – sztuki rzeźbienia w owocach i warzywach,
-
warsztaty „Jemy zdrowo – kolorowo”, podczas których powstały barwne i apetyczne szaszłyki owocowe.
Dzięki tym aktywnościom młodzież rozwijała swoją kreatywność, zdobywała nowe umiejętności zawodowe i przekonywała się, że nauka może być prawdziwą przyjemnością.
Integracja, zabawa i wspólne chwile
Nie zabrakło także czasu na rekreację i wspólne spędzanie czasu. Uczestnicy projektu brali udział w grach i zabawach zespołowych na świeżym powietrzu, spacerowali po okolicy oraz bawili się podczas wspólnego karaoke. Te momenty pozwoliły na bliższe poznanie się, rozwój umiejętności komunikacyjnych i zbudowanie trwałych przyjaźni.
Cenne doświadczenie i międzynarodowa współpraca
Projekt „Smaki w roli głównej” okazał się niezwykle wartościowym doświadczeniem zarówno dla polskich, jak i niemieckich uczestników. To kolejny wspólny projekt realizowany przez OSiW OHP Łobez i CJD Nord Stralsund, potwierdzający, że współpraca międzynarodowa młodzieży przynosi wymierne efekty w rozwoju osobistym i zawodowym.
Organizatorzy mają nadzieję, że w przyszłym roku młodzież ponownie spotka się, by kontynuować wspólną naukę, rozwój i integrację.
