• Kontrast strony

21 października w Bełchatowie - w ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Kariery - odbył się już po raz ósmy konkurs kulinarny „I Ty możesz zostać Masterszefem!”.

W tym roku do konkursu przystąpiło 10 dwuosobowych drużyn. Młodzież z Branżowej Szkoły I stopnia ucząca się zawodu kucharza (uczestnicy bełchatowskiego hufca) oraz Technikum żywienia i usług gastronomicznych. Uczniowie mieli za zadanie w ciągu dwóch godzin przygotować według autorskiego pomysłu jesienną przekąskę. Po upływie wyznaczonego czasu komisja konkursowa oceniała potrawy biorąc pod uwagę: organizację stanowiska pracy i stosowanie przepisów BHP, poprawność procesu produkcji potrawy pod względem technologicznym, a także estetykę podania i ocenę smaku.

Konkurs z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród młodzieży i coraz wyższym poziomem. Wśród wielu smakowitych potraw znalazły się: tortilla jesienna, pizzerinki, frytki z dyni i cukinii w towarzystwie koktajlu mandarynkowego, przekąska jesienna na bazie herbatników, pizza zawijana – ślimaczki, chlebek czosnkowy z jajkiem i awokado, paszteciki grzybowe w cieście francuskim.

Wszystkie dania przygotowane przez młodzież zasługiwały na pochwałę jury, które doceniło jej ciężką pracę i zaangażowanie. Ostatecznie po dokonaniu oceny potraw wyłoniono zwycięzców. Bezkonkurencyjni okazali się: Kinga Peryga i Oliwia Pietryszka, które za potrawę „Roladki z kurczaka z puree z dyni” zajęły pierwsze miejsce. Drugie miejsce przypadło Mateuszowi Gawlikowi i Mateuszowi Sobańskiemu za potrawę „Lasagne z dynią, szpinakiem i serkiem szałwiowym beszamelem”. Trzecie miejsce zdobyły Wiktoria Wrońska i Wiktoria Zaremba za potrawę „Warkocz jesienny”.

Organizatorami konkursu byli: Łódzka Wojewódzka Komenda OHP w Łodzi wraz z jednostkami terenowymi Młodzieżowym Centrum Kariery i 5-11 Hufcem Pracy w Bełchatowie, a także Zespół Szkół Ponadpodstawowych nr 2 w Bełchatowie i miejscowa Poradnia Psychologiczno-Pedagogiczna.

Honorowy patronat nad przedsięwzięciem objęła Starosta Powiatu Bełchatowskiego Dorota Pędziwiatr, która ufundowała nagrody rzeczowe za trzy pierwsze miejsca oraz drobne prezenty dla pozostałych uczestników konkursu.

masterszef2
masterszef2
masterszef1
masterszef1
masterszef3
masterszef3
masterszef5
masterszef5
masterszef4
masterszef4
masterszef6
masterszef6

 

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej znajdziesz w Polityce prywatności. Dowiedz się więcej.