29 września z okazji obchodzonego Światowego Dnia Kawy młodzież z klasy II kucharz wraz z doradcą ds. zatrudnienia Agnieszką Makoską i wychowawcą Anetą Gulbą uczestniczyła w wyjściu do włoskiej restauracji Prima Vera w Starachowicach.
Podczas wizyty u pracodawcy wychowankowie Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP mieli okazję bliżej poznać świat kawy i herbaty. Rozmawiano o różnych rodzajach tych napojów, sposobach ich przygotowywania oraz ich właściwościach.
Młodzież poznała również zasady kulturalnego zachowania oraz estetycznego serwowania napojów.
Istotnym elementem spotkania było poznanie zawodu baristy. Młodzież dowiedziała się jakie zadania wykonuje pracownik na tym stanowisku, jak wygląda codzienna praca w restauracji oraz jakie umiejętności są przydatne w kontakcie z klientem.
Dzień Kawy stał się dla młodzieży wyjątkową okazją do poznania aromatycznego świata kawy i herbaty, a także do zdobycia cennej wiedzy dotyczącej pracy w gastronomii. Spotkanie pozwoliło uczestnikom lepiej poznać specyfikę zawodu oraz oczekiwania przyszłych pracodawców.
Autor tekstu: Aneta Gulba