• Kontrast strony

W dniu 25 listopada 2021 roku w Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Tarnobrzegu w ramach programu aktywizacji zawodowej młodzieży uczącej się odbyły się warsztaty pt: „Warsztaty kulinarne – w praktyce i teorii. Poznaj swój zawód…od kuchni”. Głównym założeniem programu była analiza zawodu kucharz oraz omówienie możliwości rozwoju i szans zatrudnienia, a także ukazanie młodzieży tego zawodu z innej perspektywy poprzez zaszczepienie pasji odkrywania nowych smaków i łączenia tradycyjnych potraw z nowymi technikami gotowania.

Zajęcia odbyły się dla młodzieży z Hufców Pracy w  Tarnobrzegu i Stalowej Woli w pracowni gastronomicznej stalowolskim Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego. Część teoretyczną dotyczącą analizy zawodu kucharza poprowadziła doradczyni zawodowa z Młodzieżowego Centrum Kariery  ze Stalowej Woli, natomiast praktyczną - ukazanie zawodu, nowych inspiracji oraz ścieżki kariery - poprowadził zawodowy kucharz.

W trakcie warsztatów młodzież z zasłoniętymi oczami kosztowała i rozpoznawała smaki określonych przypraw i produktów w ramach rozgrzewki edukacyjnej „Test smaku”. Przygotowywała wspólnie i pod okiem profesjonalnego kucharza „ Najlepsze burgery”, dowiadując  się, jakie mięso należy używać do burgerów, jak je przechowywać oraz jakie się stosuje  bułki, jakie dodatki  oraz rodzaje sosów.

14. Warsztaty kulinarne
14. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
17. Warsztaty kulinarne
17. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
1. Warsztaty kulinarne
1. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
2. Warsztaty kulinarne
2. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
3. Warsztaty kulinarne
3. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
4. Warsztaty kulinarne
4. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
5. Warsztaty kulinarne
5. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
6. Warsztaty kulinarne
6. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
8. Warsztaty kulinarne
8. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
9. Warsztaty kulinarne
9. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
10. Warsztaty kulinarne
10. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
11. Warsztaty kulinarne
11. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu
12. Warsztaty kulinarne
12. Warsztaty kulinarne
Warsztaty kulinarne w praktyce i teorii w CEiPM w Tarnobrzegu

 

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Więcej znajdziesz w Polityce prywatności. Dowiedz się więcej.